Volete imparare a cucinare come un vero Toscano? Quale momento migliore! Costanza e Serena vi sveleranno i loro segreti in cucina per imbandire la perfetta tavola toscana. Cominceremo con un tour nella tenuta per scegliere insieme le verdure e le erbe aromatiche che impiegheremo nella preparazione dei piatti. Scoprirete come li coltiviamo e come fare a riconoscere i prodotti migliori anche nelle vostre città. Ci sarà da sporcarsi le mani, perciò vi invitiamo a rimboccarvi le maniche e a divertirvi insieme a noi! I corsi si terranno attorno al tavolo da cucina della nostra casa. Il focus è la cucina tradizionale fiorentina e i corsi sono personalizzati: potete scegliere tra un ventaglio di menu da cinque portate ciascuno, così da imparare i piatti e le tecniche che vi interessano di più… potrebbero essere le tagliatelle al ragù di ossobuco, il risotto agli asparagi, la bruschetta perfetta, la frittata di patate al tartufo, il coniglio ripieno, il leggendario tiramisù di lamponi di Serena o molto altro ancora! I corsi sono per tutti i livelli, dagli appassionati di cucina ai cuochi alle prime armi, e naturalmente non mancano neanche i corsi dedicati ai più piccoli (spesso i nostri migliori apprendisti!). Vi forniremo un pratico manualetto con il menù e le ricette, da tenere con voi per portare i nostri segreti nelle vostre cucine. Una volta terminata la lezione, non rimarrà che una cosa da fare: mangiare! La cena viene servita nella sala da pranzo del XVI secolo, una location meravigliosa per assaporare il cibo che avete preparato con le vostre stesse mani. Un'esplosione di sapori e profumi ed un incredibile ricordo delle vostre vacanze in Toscana.
